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| Bain-marie pour hotte. Bain spécialement conçu pour les hottes, pour travailler avec précaution sous vapeur. Plage de température allant de 5ºC au-dessus de la température ambiante jusqu'au point d'ébullition. Coupe-circuit en cas de température trop élevée. Acier inoxydable. Le régleur du niveau de l'eau se trouve sur le côté droit de la cuve. Les ouvertures du couvercle sont couvertes par des jeux d'anneaux en plastique. | ![]() |
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