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Microbiologie Recherche et détection d'altération, de bactéries et d'antibiotiques Détection d'antibiotiques

Détection d'antibiotiques

Détection antibiotique dans le lait Iris Zeulab

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Les antibiotiques sont utilisés pour traiter les animaux qui ont des infections bactériennes. La détection des résidus d'antibiotiques dans le lait est importante. En effet, les antibiotiques pourraient être dangereux pour les consommateurs (allergies ou développement de résistance des microorganismes). Ces antibiotiques pourraient aussi être inhibiteurs lors de la fermentation.
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