Flacons Dewar de laboratoire : comment manipuler et conserver des produits à température cryogénique ?

De la congélation ultra-rapide au maintien d’un réacteur à très basse température, ils stabilisent vos protocoles sensibles en limitant les pertes par évaporation. Disponibles en acier, inox ou HDPE, ils couvrent les besoins du laboratoire et du contrôle qualité, avec des volumes, diamètres de col et accessoires adaptés. Le taux d’évaporation statique (SER) devient prévisible, et la sécurité est renforcée par des couvercles non étanches et des poignées ergonomiques.

Quels types de flacons Dewar et comment les choisir ?

Un Dewar est un récipient à double paroi dont l’intervalle est mis sous vide pour supprimer conduction et convection. Un traitement réfléchissant limite le rayonnement thermique. Le col étroit, les couvercles non hermétiques et la géométrie interne réduisent l’ébullition du LN2 et stabilisent la température.

• Dewar en acier : robuste et économique, il supporte bien les chocs et l’usage intensif. Plus lourd, potentiellement sujet à corrosion s’il n’est pas protégé. Idéal pour la manutention interne, pièges froids et bains cryo.
• Dewar en inox : acier inoxydable 304/316 pour une propreté et une résistance à la corrosion supérieures.
• Dewar en HDPE : plastique à double paroi avec mousse isolante. Léger, incassable et sûr pour l’enseignement ou les manipulations ponctuelles (LN2, CO?). SER plus élevé qu’un Dewar sous vide ; à privilégier pour des durées courtes.

Critères de choix : capacité utile (1 à 50 L et plus), diamètre de col (racks, pinces, cannes), SER et autonomie, poids et ergonomie (poignées, roulettes), compatibilité LN2/ CO?, exigences de nettoyage (polissage inox), et sécurité (protection de col, capot anti-éclaboussures). L’impact environnemental se mesure via la durabilité (inox réutilisable, HDPE recyclable) et la réduction des pertes de cryogène.

Dans quels domaines utilise-t-on un flacon Dewar ?

• Sciences de la vie : cryoconservation de cellules, snap-freeze d’échantillons, maintien de cryo-réservoirs et cryo-pince pour biopsies.
• Pharmaceutique & biotechnologies : transferts de LN2 entre réservoirs, contrôle de stabilité à froid, manipulation de formulations sensibles.
• Chimie & synthèse : cryosynthèse, bain à -78 °C (CO?/acétone), pièges froids pour pompes à vide et évaporation.
• Agroalimentaire : cryo-broyage, extraction d’arômes thermosensibles, analyses en contrôle qualité.
• Environnement : préconcentration et capture de volatils (GC/MS) via pièges refroidis, conservation d’échantillons.
• Cosmétique : manipulation d’ingrédients thermosensibles, essais de stabilité accélérée à froid.
• Contrôle & métrologie : références thermiques, essais de chocs thermiques contrôlés.

Les différents types de flacons Dewar disponibles

Questions fréquentes sur les flacons Dewar

Quelle différence entre un Dewar acier, inox et HDPE ?
L’acier est robuste et économique, l'inox privilégie propreté et anticorrosion, le HDPE est léger et incassable mais moins isolant : idéal pour des usages courts.

Comment dimensionner mon flacon Dewar ?
Croisez volume utile, SER, autonomie souhaitée, diamètre de col (racks, pinces) et poids en charge. Prévoyez une marge pour limiter les recharges et l’ouverture prolongée.

Peut-on fermer hermétiquement un Dewar ?
Non. Un Dewar doit rester ventilé pour évacuer le gaz. Un couvercle non étanche limite les éclaboussures tout en évitant toute surpression dangereuse.

Les Dewar en HDPE conviennent-ils au LN2 ?
Oui pour des modèles labware compatibles LN2 et sur des durées courtes. Vérifiez la plage de température du fabricant et évitez le stockage longue durée.

Quelles précautions de sécurité adopter ?
Portez gants cryogéniques, visière et blouse, travaillez ventilé, évitez les sols fermés, et ne transvasez jamais à hauteur du visage. Ne scellez jamais le récipient.

Peut-on transporter du LN2 dans un Dewar ?
Uniquement dans des Dewar conçus pour le transport, avec protections de col et dispositifs anti-renversement. Respectez les consignes internes et la signalétique de sécurité.