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Mikrobiologie Forschung und Nachweis von Verderb, Bakterien und Antibiotika Nachweis von Antibiotika

Nachweis von Antibiotika

Antibiotika-Nachweis in Milch Iris Zeulab

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Antibiotika werden zur Behandlung von Tieren mit bakteriellen Infektionen eingesetzt. Der Nachweis von Antibiotikarückständen in der Milch ist wichtig. In der Tat können Antibiotika für den Verbraucher gefährlich sein (Allergien oder Resistenzentwicklung von Mikroorganismen). Diese Antibiotika könnten auch Hemmstoffe während der Fermentation sein.

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